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20 marzo 2012

Pescada Frita



Ingredientes: 

  • 1 pescada
  • Harina de freír pescado 
  • Sal 
  • Limón
  • Perejil 
  • Ajo en polvo
  • Aceite  

Elaboración: 
Limpiamos la pescada y la cortamos en rodajas, aderezamos con sal, ajo en polvo, perejil y un chorreón de limón, maceramos unos minutos mientras se calienta el aceite. Las pasamos por harina y freímos. 


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