Col frita

Ingredientes: 

• Media col 
• 6 lonchas de jamón de york 
• 5 dientes de ajo 
• Aceite 
• Sal 

Elaboración: 

Lavamos la col y la cortamos en juliana. 

En una sartén ponemos un chorreón de aceite y freímos los ajos laminados, cuando estén dorados agregamos la col y sazonamos. 

Cortamos las lonchas de jamón de york en tiras y las incorporamos a la col, cocinamos hasta que esté cocida y servimos.