Ingredientes:
- 500 gr. de macarrones
- 150 gr. de taquitos de chorizo
- Salsa de tomate casera
- Mantequilla
- Nata de cocinar
- Queso rallado
- Orégano
- Sal
- Agua
Elaboración:
Ponemos agua en una olla con sal y una cucharada de mantequilla. Cuando comience a hervir el agua, incorporamos los macarrones. Dejamos cocer durante unos 8-10 minutos.
Una vez que esté cocida la pasta, la refrescamos y reservamos.
Troceamos el chorizo en taquitos y lo freimos en una sartén con un poco de aceite.
Ponemos los macarrones en una fuente apta para horno y le añadimos el chorizo y la salsa de tomate, mezclamos bien. Vertemos un poco de nata sobre los macarrones y espolvoreamos el queso rallado y un poco de orégano, introducimos en el horno precalentado a 200º hasta que queden gratinados y listos para servir.
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