Es muy fácil de preparar y lo mejor de todo, sin huevo.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
- 2 vasos de aceite de girasol
- 1 vaso de leche entera
- Perejil
- 1 pizca de sal
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, ponemos el brazo hasta el fondo sin moverlo y empezamos a batir, una vez que comience a espesar podemos mover la batidora hasta conseguir la consistencia deseada. Lo metemos en la nevera y listo para comer. Que ricas unas patatas con ali oli.