Canapés de filadelfia y salmón

Después de mucho tiempo intentando encontrar el pan perfecto para hacer canapés, lo he encontrado, se llama tramezzini ; es un pan de molde Italiano muy parecido al bimbo sin corteza, pero con forma alargada.

Ingredientes: 

• Pan tramezzini
• Queso filadelfia
• salmón
• Huevas de caviar 

Elaboración: 

Cogemos una lámina de pan y la untamos con filadelfia, ponemos las lonchas de salmón encima y tapamos con otra lámina, la untamos de filadelfia y cortamos los canapés del tamaño que prefiramos ( podemos hacerlos enrollados, redondos, con formas utilizando moldes, todo depende de la imaginación de cada uno) y finalmente adornamos con las huevas.