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- 2 peras
- Mayonesa
- 100 gr de nueces peladas
- Zumo de limón
- 2 cucharadas de perejil picado
- Hojas de lechuga
- Sal
Elaboración:
Mezclamos un poco de mayonesa con el perejil picado. Picamos las nueces.
Pelamos las peras, las partimos por la mitad, le quitamos el corazón y las rociamos con el zumo de limón para que no se oxiden.
Rebozamos el exterior de las peras con las nueces picadas.
En una bandeja ponemos las hojas de lechuga y sazonamos encima colocamos las peras con la parte rebozada hacia abajo y rellenamos con la mayonesa.
Decoramos con una ramita de perejil en el centro.
2 comentarios:
cuando lo vi pro primera vez no me convencía mucho, pero cuando lo probé mi opinión cambió radilcamente. Nunca me hubiera imaginado que la pera y la mayonesa ligaban bien XD
Todo tiene una primera vez, me alegro que te gustara. Un beso
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