Merluza en salsa

Ingredientes: 

• 1 pescada
• Ajo en polvo
• Perejil 
• Vino blanco 
• Sal 
• Aceite 

Elaboración: 
Limpiamos la pescada y la cortamos en rodajas, aderezamos con sal, ajo en polvo y perejil. Freímos en una sartén con un poco de aceite, una vez frita incorporamos un chorreón de vino y dejamos cocer.