Un smoothie es un batido de fruta, elaborado con fruta fresca troceada o congelada, zumo de fruta y mezclado con productos lácteos, también se le puede añadir hielo o helado.
Su nombre "Smoothie" hace referencia a su textura suave y cremosa que los caracteriza.
Los smoothies, además de ser deliciosos y refrescantes, pueden ser increíblemente nutritivos y saludables.Ingredientes:
- 10 fresas
- 1 plátano
- 2 naranjas de zumo
- 1 yogurt griego o normal
- 1 cucharada de miel o leche condensada
Elaboración:
Licuamos la fruta en la licuadora (os recomiendo que la fruta esté fría, la podéis trocear y congelar durante un par de horas o toda la noche) y echamos el zumo obtenido en el vaso de la batidora, incorporamos el yogurt, la miel y el zumo exprimido de las dos naranjas, batimos hasta obtener una mezcla cremosa. Servimos en una copa o vaso y listo para tomar. (Suele salir un vaso y medio, dependiendo del tamaño del vaso).
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