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08 julio 2012

Ensalada mixta

Una ensalada fácil, rápida, fresquita y saludable que más se puede pedir. 



Ingredientes: 

  • 1 tomate de ensalada grande
  • 1 pepino
  • 1 huevo 
  • 1 lechuga
  • Atún
  • Aceitunas
  • Maíz
  • Zanahoria rallada

Elaboración: 
Lavamos, pelamos y troceamos las hortalizas como más nos gusten. 
Añadimos el atún, el maíz, las aceitunas, el huevo y la zanahoria rallada.
Aliñamos con sal, aceite y vinagre al gusto. Y Listo. 



2 comentarios:

María dijo...

Hola aabo de visitar tu blog y ya soy seguidora, ese plato alpujarreño me ha enamorado, y esta ensaladita esta estupenda, para estos dias de calor, si te apetece pasar por mi blog estare encantada. Besicos

Vicin Ruiz dijo...

Siempre he pensado que para hacer un buen plato no hacen falta cosas muy "rebuscadas", y esta ensalada tiene una pinta para caerse la baba.
Me ha gustado tu blog, hay muchas recetas que ya tengo curiosidad de intentar hacerlas, como la de la cebolla caramelizada.

Saludos!!